燒仙草外賣 【芋圓+布丁完美搭配】
台灣燒仙草粉好出名,不論堂食定外賣,香港亦都好受歡迎,廣東地方稱為涼粉,當燒仙草作為甜品、糖水之後,通常配搭其他配料如蒟蒻、芋圓、珍珠等,透心涼嘅食後感令燒仙草成為夏天必食嘅甜品之一。涼粉同燒仙草因為製作過程唔同,令到兩者食口感嚟講,前者比較爽口彈牙;後者則比較煙韌,但主要材料同樣源自一草本植物,仙草,相傳古時一個大夫將仙草曬乾製茶,緩解左當時好多有中暑現象嘅人,恢復速度快因此被稱為仙人賜予嘅藥草,亦有人話因為小量仙草加熱熬者出汁,過濾後嘅仙草汁加入少量澱粉會形成大量仙草凍,認為草有特異功能,由少變多係仙人恩賜,所以稱佢為仙草,但仙草必須經過加熱烹煮莖葉提取濾汁,所以叫燒仙草,而黑色濾汁亦徹底將仙草由翠綠色變成濃黑色。

仙草憑清熱、利濕同消暑等功效,被中國藥植圖鑑稱為清涼解渴除暑劑,燒仙草粉成為夏天甜品寵兒當然毋用置疑,但冬天將芋圓燒仙草加熱,亦可以響寒冷冬天帶嚟暖意,軟糯嘅芋圓就好似中式湯圓一樣咁吸引,當然功效上夏天食會比較明顯,但冬天亦有助皮膚面對乾燥天氣能減低傷害,本草綱目記載,仙草有助養顏,冬天將燒仙草加熱,以紅豆、綠豆或堅果類作配料,可以中和仙草寒涼之氣,令冬天乾燥皮膚得到滋潤。
燒仙草外賣推薦 – Kama Delivery
一年四季都啱食嘅燒仙草,Kama Delivery除左早已經將燒仙草納入外賣甜品菜單,而且亦有燒仙草飲品,開Party或派散水餅每日都有,推出後亦一直大受歡迎,今次同大家介紹下我哋有咩燒仙草相關糖水、飲品選擇,食物新鮮製作,記得要提早預訂啊!
四款手工綜合仙草凍
Kama Delivery每款手工仙草凍都以芋圓、珍珠、椰果、布丁作配料,四款口味分別係芋頭布丁(配紅糖或奶茶底)、雞蛋布丁(配紅糖或奶茶底),極具台或風味,燒仙草味甘嫩滑,爽口配料提升口感,芋頭或雞蛋布丁帶甜,爽滑並存,甘中帶甜,四款燒仙草外賣,點可以錯過呢?
綜合芋圓仙草凍外賣(4L家庭裝)
家庭裝嘅手工外賣仙草凍(8-10人分量),除左以上提及過嘅芋頭布丁同雞蛋布丁外,更加加入香滑嘅奶茶布丁,配料除左固有嘅珍珠同椰果之外,亦加入左台式甜品嘅常客,極具咬感嘅芋圓, 嗜甜嘅跟紅糖底,亦有奶茶底可供選擇,8-10人份量嘅芋圓仙草凍非常適合家庭聚會或中小企部門聚會。
除左燒仙草外賣之外,Kama Delivery響甜品外賣同飲品外賣上亦有好多唔同選擇,為左令每位顧客有更好嘅外賣體驗,最好早兩日響我地網站或WhatsApp我地。如果係即日到會訂單,我地需視乎情況,可能唔可以完全滿足顧客甜品上嘅要求,我地隨時歡迎閣下查詢。
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最後更新日期:17-01-2023
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