香港車仔麵好評推薦【8間特色小店本地人都讚好】

香港車仔麵好評推薦【8間特色小店本地人都讚好】

香港車仔麵好評推薦【8間特色小店本地人都讚好】

大家都知香港係美食天堂,集合各地美食於一身,但同時亦保留屬於自己香港人既特色美食,特別係我地日常會食到既車仔麵,睇過星爺經典「食神」都知,好多遊客都會慕名而來香港一嚐「嗱喳麵」嘅風味,因為除左有香港特色之外,價錢又比較平民化,真係可以話豐儉由人,而且配料同湯底仲可以自由配搭,上餐速度又快,而且遍佈港九新界。

車仔麵由來?

車仔麵由來?

車仔麵係1950年代已經出現,當時因為大量既大陸難民湧入香港,加上搵食困難,香港街頭就開始湧現流動既攤販,佢地會用手推既木頭車設置麵檔,例如賣D魚蛋、蘿蔔,粉麵等既熟食,車仔麵亦係由此得名。由於流動麵檔賣既食物價格比較便宜,大家又可以自由選擇麵條、湯汁同配料等,飽肚得黎又平,所以車仔麵好受歡迎。

車仔麵(英文: Cart Noodles),又叫「嗱喳麵」,嗱喳既意思係污糟,唔干淨,但正解應該係指雜亂無章、大雜燴既意思,另一個說法係因為早年車仔麵檔會係後巷準備食材,然後係街頭叫賣,加上擺賣既地點都唔衛生,因為污糟而被叫「嗱喳」,相信都反映左當時食物既環境情況。

港式茶記術語 | 夏蕙姨同汪阿姐係咩?

【20個有趣港式茶記術語】擁有美食天堂美譽既香港,除左有好多唔同特色、唔同國家既美食餐廳食店之外,都有好多屬於香港地道既茶餐廳,入到去港式茶記,總會聽到侍應同廚房之間講一D得意、又或者奇怪既術語,往往令人摸不著頭腦,大家知唔知咩係夏蕙姨⋯⋯ 繼續閱讀

香港車仔麵15款常見配料

1. 牛腩

2. 豬大腸

3. 魷魚

4. 蘿蔔

5. 冬菇

6. 豬皮

7. 豬紅

8. 雞翼尖

9. 雲吞

10. 餃子

11. 雞中翼

12. 牛柏葉

13. 紅腸

14. 墨魚丸

15. 牛丸

香港車仔麵6款常見麵食

1. 河粉

2. 米粉

3. 米線

4. 油麵

5. 幼麵

6. 粗麵

推薦8間受歡迎既香港車仔麵

榮安小食

車仔麵推薦 1. 榮安小食


地址:荃灣大河道24號B地下

查詢︰2492 6300

車仔麵推薦 2. 榮記粉麵



地址:銅鑼灣糖街27號A地下

電話:2808 2877

榮記粉麵
麵尊

車仔麵推薦 3. 麵尊


地址︰銅鑼灣登龍街18號V Point地下5號舖


電話:2326 3062

車仔麵推薦 4. 三不館車仔麵


地址︰大埔廣福道88號地下

電話:2838 7988

三不館車仔麵
10款港式面包卡路里【早餐增肥小陷阱】

【早餐增肥小陷阱】香港人平日返工返學,為左解決早餐隨時會跌入增肥小陷阱嫁,因為大家都會以為一個面包對身體唔會有太大影響,但其實好多面包無意間令你增肥,舉個例,一個無餡既甜餐包已經有210-260卡路里(Kcal)。小編今日就搵左10款早餐最常食既港式面包⋯⋯ 繼續閱讀

華記小食店

車仔麵推薦 5. 華記小食店


地址:青衣涌美老屋村90號地下

查詢︰2436 0710

車仔麵推薦 6. 麵麵店



地址:佐敦廟街274號

電話:2375 3300

麵麵店
文記車仔麵

車仔麵推薦 7. 文記車仔麵


地址:九龍深水埗區福榮街115號地舖

查詢︰9059 5104

車仔麵推薦 8. 孖寶車仔麵



地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場地下A15號舖

電話:3427 3498

孖寶車仔麵

好食既車仔麵,點止呢8間,各區都會有隱世既車仔麵檔隱藏喺大街小巷等大家發掘,大家都可以加入Facebook既「香港車仔麵關注組」嫁,所以好食既野一定唔分平定貴,加上車仔麵又可以叫自己鍾意食既配料同湯底嫁,自己話事係特別正既,我地Kama Delivery到會除左唔同既套餐之外,仲提供唔同既食物俾大家任君選擇嫁,連素食者都有得選擇,自選單點食物超過100款,開Party聚會一定要試下喇!

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