BBQ食物清單你要知【燒嘢食5大分類準備篇】

BBQ食物清單你要知【燒嘢食5大分類準備篇】

BBQ食物清單你要知【燒嘢食5大分類準備篇】

一大班人搞食飯聚餐,除左去Party Room之外,當然唔少得燒烤啦,特別係秋冬期間,大班朋友一邊圍住個爐一齊圍威喂,又可以一邊燒住野食吹下水,輕輕鬆鬆咁聚下,成件事就會好CHILL啦。但係大家平時BBQ又有無特別一定要食既食物?小編今次綜合左5類香港人燒烤必備既BBQ食物清單俾大家參考一下。

BBQ食物清單 | 海鮮類的燒烤選擇

BBQ食物清單 1. 海鮮類


講到「芭比Q」,首選一定要有海鮮啦,感覺無咁油膩之餘,都可以食得健康D,而且有D海鮮燒烤既時間又唔算好長喎,快熟醫肚,好啱心急既人嫁。

蝦、蜆、魷魚、扇貝、秋刀魚、墨魚仔、聖子、鮑魚、廣島蠔、長腳蟹、多春魚

雞扒、豬扒、牛扒、豬頸肉及牛柳粒都是常見的燒烤肉類

BBQ食物清單 2. 肉類


燒烤嘢食又點少得肉類呢,最受歡迎既一定係雞翼啦,因為歌仔都有得唱: 「燒雞翼,我鍾意食」,相信大家腦海已經浮現左個璇律出黎啦,當然肉類都有好多種,以下就參考下啦。

雞中翼、豬扒、豬仔脾、金沙骨、雞扒、牛扒、牛仔骨、羊架、豬頸肉、牛柳粒、雞軟骨

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BBQ食物清單 3. 丸腸類


丸腸類,香港人BBQ一定會有既食物,因為佢地係最快燒熟既食物,而且好多都係兒時至愛,如果大家肚餓既話,可以第一輪燒定少少打定個底,然後就可以去慢慢燒自己想食既肉類或者海鮮啦。

廚師腸、芝士腸、司華力腸、紅腸、台灣腸、午餐肉、魚蛋、牛丸、墨魚丸、貢丸、龍蝦、獅子狗

疏菜及水果類是燒烤間的配角食材

BBQ食物清單 4. 菜果類


燒到咁上下,大家都開始中場休息一下,呢個時候清下腸胃再搏殺,朋友仔會開始出現疏菜同水果類啦,而且好多時,呢D食物一開波就已經用錫紙兜裝住或錫紙包好,放好係炭火附近慢慢烘熟。

粟米、娃娃菜、金菇、蕃薯、茄子、菠蘿、香蕉

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BBQ食物清單 | 生命麵包、棉花糖、莎莉蛋糕

BBQ食物清單 5. 其他


黎到最後,又點可以唔燒蜜糖麵包同棉花糖呢,特別係面包,除左蜜糖,有人會加大量蒜蓉牛肉,亦有人會加埋芝士係面頭,特別滋味好食嫁。

生命麵包、棉花糖、莎莉蛋糕、法包

講左咁多,點都有幾款係BBQ特別受歡迎既,唔知會唔會有人比較鍾意另類既食物呢?同埋有時未必約到一大班人去BBQ,可能難就時間,又或者天氣問題,又或者唔想出去同人逼,都可以叫我地既🔥燒烤到會🔥嫁,有埋一次性即棄燒烤爐具同食材預備俾大家,仲有短片教埋大家點你樣燒烤添,只要係我地網站落單,消費滿$688,仲免運費送埋到您屋企樓下添,方便至上啦,如果家中有露台就岩晒喇!

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