【你未必知道的感恩節小知識】Thanksgiving係感謝啲咩?點解感恩節會大減價?點解一定要食烤雞?

感恩節小知識 | Thanksgiving係感謝啲咩?點解感恩節會大減價?點解一定要食烤雞?

【你未必知道的感恩節小知識】Thanksgiving係感謝啲咩?點解感恩節會大減價?點解一定要食烤雞?

每年11月第4個星期四就係美國嘅感恩節(感恩節英文:Thanksgiving,全稱Thanksgiving Day)。雖然感恩節唔算係香港比較流行嘅節慶節日,甚至都唔知係咩嚟,不過個個都知依段時間好多公司都有做速銷大優惠。Kama Delivery 喺度同大家介紹Thanksgiving由來同慶祝食物啦~😻

感恩節嘅由來

美國感恩節的起源及歷史

感恩節嘅故事要由1620年嘅北美洲講起。1620年,一班喺英國受迫害嘅清教徒移民至美洲新大陸,但因為唔適應當地天氣及環境,加上冬天饑寒交迫,令好多新移民染病身亡。當地原居民印第安人為幫助佢哋更快適應美洲大陸的生活,就教他們狩獵、種植技巧。1921年就迎來大豐收,依批人民為咗感謝上帝嘅恩賜,邀請埋印第安人舉辦連續3天嘅狂歡活動表達謝意,成為現代感恩節嘅雛形。依個傳統一直流傳至1863年,美國總統林肯將感恩節統一定為國定假日,並在當日休假一天,家家戶戶聚首一堂,準備豐盛嘅食物慶祝。

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感恩節期間大減價?

感恩節小知識 | Thanksgiving Day為何有大減價?

1939年前嘅感恩節其實唔係11月第4個星期四,而係11月最後一個星期四,當時嘅美國總統羅斯福擔心感恩節太接近12月,縮短聖誕購物季節,而為經濟復蘇帶嚟不利影響,所以感恩節改至11月第4個星期四,而咁啱嘅係依一日就喺正黑色星期五前,係美國最大型購物優惠活動,連帶感恩節都會有優惠活動。

感恩節食火雞傳統

火雞其實係美洲特產,比起清教徒移民去到美洲之前,當地印地安人已經馴服牠們。移民前喺英國,他們習慣吃鵝慶祝豐收,但因為當時仲未喺美洲養鵝,就以火雞代替住先。後來發現火雞仲好食過鵝,而且產量比鵝豐富,火雞從始就成為慶祝感恩節必備嘅傳統食物之一。

有趣嘅係,原來每年都有一隻火雞會喺白宮外獲美國總統「特赦」,永不宰殺並被飼養至老死。據說,獲赦免嘅火雞其實BB果陣已被選定,除咗享受聽音樂、人工飼養等特殊待遇,更要被訓練習慣相機閃光燈同噪音,細細個開始練定喺赦免儀式上都可以啖啖定~

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感恩節慶祝食物

① 烤火雞同肉汁淋醬

必備嘅傳統食物,不過好多香港人都會以烤雞代替,易啲煮同易啲烤。屋企冇烤爐?不如直接叫已經處理好嘅香草蜜烤春雞啦~

② 薯蓉

薯仔去皮,滾水煮熟之後壓碎成柔軟嘅薯蓉。之後再加入了奶油、牛奶和一些蒜頭就完成,撈埋蔓越莓醬同肉汁淋醬都好好食!

③ 越莓醬

酸酸甜甜嘅蔓越莓醬非常開胃,係烤火雞不能缺少的絕妙選擇。蔓越莓醬喺大型超紙市場都好易買到,但如果想自己整,其實都唔難~將蔓越莓、糖、磨碎咗嘅檸檬皮同水一齊小火慢煮,煮至濃稠就可以。

④ 棉花糖蕃薯

口感100分!焗完嘅棉花糖外層脆脆哋又帶啲焦糖香味,但入面軟綿綿,配搭蕃薯綿密嘅口感,層次十分次豐富!

⑤ 南瓜批

酥脆嘅批皮同香濃嘅南瓜餡料,比起一般糖水、甜品更清甜而唔係死生,食完溫暖感大大提升!Kama Delivery都有各種南瓜單點美食

感恩節同親朋好友除咗一齊食返餐豐富又滿足嘅飯,呢個節日更提醒大家,即使生活過得幾辛苦幾忙都好,都應該要學會停一停身心放鬆,感恩、珍惜愛你嘅人。如果唔擅長為親友準備大餐,Kama Delivery為你準備好豐富嘅美食,不論係多人到會食物單點美食,我哋都可以迅速送上熱辣速嘅美食。買滿$688更可享免運費地面交收服務,歡迎隨時瀏覽我哋網站或WhatsApp我哋查詢訂購詳情。

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