【5大素食種類有咩分別?】棉花糖居然唔係素?

5大素食種類有什麼分別?棉花糖居然不是素食?

【5大素食種類有咩分別?】棉花糖居然唔係素?

素食者種類共有五種,分別係全素或純素、奶素、蛋素、蛋奶素及植物五辛素,雖然都係素食種類但五者卻有著各自的特色,素食人士選擇那種素食類型是個人選擇,原因包括健康、瘦身、宗教等,素食文代亦日漸成熟,例如由植物制成的素食如未來肉、植身肉及最近好流行嘅新午餐肉,由於口感及味道都接近肉類,所以令好多素食人士多咗唔少選擇,而五種素食種類嘅分別,係再從素食的食品中根據各自嘅定義,摒除某種素食食品,Kama Delivery作為美食外賣到會公司,深知聚會派對中會有素食者嘅參與,同時亦為素食人士設計不同的素食到會美食,我哋網站上亦有為食品作素食分類,各位可以透過本文了解五種素食種類嘅分別,咁就唔會違背自己嘅堅持啦!

【3-5人餐】迷你素食田園


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素食者種類 1. 全素或純素

素食種類 | 全素或純素的定義

全素或純素者響各地有不同準則,不過大同小異,原則上係唔食任何與動物(包括昆蟲)有關的食物(包括蛋、奶),不食五辛(蔥、蒜、韭、蕌頭、洋蔥),甚至不使用與動物有關的物品。

素食者種類 2. 奶素

奶素者會吃奶類制品,如芝士、牛奶、忌廉等等

與全素或純素者沒太大差別,只是奶素者會吃奶類制品。

素食者種類 3. 蛋素

素食種類 | 蛋素者的定義

與全素或純素者沒太大差別,只是蛋素者會吃蛋類制品。

素食者種類 4. 蛋奶素

蛋奶素者會吃奶類及蛋類制品

與全素或純素者沒太大差別,只是蛋奶素者會吃奶類及蛋類制品。

素食者種類 5. 五辛素

素食種類 | 五辛是指蔥、蒜、韭、蕌頭、洋蔥

所有五辛,即上述出現過的五種食材,蔥、蒜、韭、蕌頭、洋蔥,雖然唔係肉類,但由於味道太重,佛家稱為「五葷」,對身體會產生刺激,有損修行,需全素或蛋、奶素者一般都會避免,而選擇薑及辣椒代替。

未來肉與植物肉【健康素食外賣必選】|Kama Delivery到會外賣速遞服務

【未來肉與植物肉】素食外賣點揀好?所謂「豬扒都係肉,勢趨未來肉」,未來肉走上國際舞台,絕對是一眾素食者的佳音,除了因為得到很多名人及明星加持之外,亦因為健康飲食文化的普及,以及肉類供應與需求日漸失衡,未來日子有機會供不應求,加上素食文化興起⋯⋯ 繼續閱讀

素食係咪一定健康啲?有研究顯示素食者對比非素食者血管會比較暢道,所以患上與血管相關的疾病如心臟病、中風及血管閉塞有著較低的機會率,仲有腸胃病、糖尿病、脂肪肝等,當然,素食者未能攝取肉類的維生素,不過亦可靠保健食品攝取。

棉花糖因為添加了來自動物的明膠,所以不屬於素食

而大家對於食物屬於邊個種類又清唔清楚呢?坊間好多食品都好似係素食,好似棉花糖,棉花糖的軟綿口感需要添加明膠,明膠成份含有動物皮、骨內嘅蛋白質,成份與動物有關。

素食種類 | 納豆含有酒精及魚粉,所以不屬於素食

納豆雖然由黃豆發酵而成,但如果你以為納豆係素食,就大錯特錯,納豆成份有酒精及魚粉,就算只有酒精,亦不能佔總容量超過0.5%,如未能確定,就有機會破戒。

奶茶中的珍珠或粉圓含有明膠成份,所以不屬於素食

奶茶對於奶素者對奶素者係可食用,不過女士大愛嘅珍珠奶茶就唔係素食,珍珠或粉圓內含有明膠成份,同棉花糖同一道理,所以建議素食者購買或進食前,必須留意食品嘅所有成份,以免誤食動物製品。

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Kama Delivery嘅素食到會選擇繁多,除咗蔬菜、水果類嘅選擇之外,更有彷肉製品,如未來肉漢堡、未必肉肉醬意粉、純素炸雞、新午餐肉料理、素薄餅等,素食到會選擇可以選擇一人素食餐盒或者多人到會,對全素者我哋會選擇植物油、素奶油,而對於五辛素,你亦可以響備註註明,所以作為素食者嘅你可以放心享用,歡迎隨時瀏覽我哋網站或者WhatsApp我哋查詢訂購詳情。

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