聖誕大食會食咩好？心動推介5款充滿聖誕特色食材

要講最具聖誕特色嘅食物，聖誕火雞通常係腦海中第一印象，尤其響外國更加根深柢固，根據調查有超過85%英國人認為聖誕無火雞等於無過節，火雞與聖誕節的關係源於一個發生於1620年嘅故事，當時有100多名英國清教徒遭英國政府迫害，決定移民美洲，頭一年飢寒交迫犧牲咗一半人，第二年在當地嘅印第安人幫助下，耕作漸見收成，同時亦把握到捉火雞嘅技巧，為了感謝上帝恩典及印第安人嘅幫忙，令佢哋可以安居此地，於是邀請印第安人，舉行了一連三天感恩慶祝會，而火雞亦成為招待眾人嘅主要食材，加上舉行時間正值11月嘅感恩節，12月嘅聖誕節亦是感念耶蘇因而延續至聖誕節，火雞體型巨大，為整個聖誕大食會提供滿滿儀式感，而Kama Delivery嘅烤原隻火雞配秘制燒汁、森林莓醬，足足重8-10，除左係對味蕾嘅衝擊外，亦係一種視覺震撼。

聖誕大食會食材推介仲有聖誕火腿，火腿係繼火雞後最有代表性嘅食物，聖誕火腿嘅故事雖眾說紛紜，但有指與北歐異教徒獻祭有關呢個說法最多人認同，而聖誕火腿嘅興起源於美國，火腿開始於聖誕節盛行已經係20世紀，而聖誕火腿在唔同國家亦有獨特做法，當然Kama Delivery 亦有自己嘅做法，我哋嘅香烤蜜汁原隻菠蘿火腿配紅莓醬，巧妙將甜、酸、咸三種味道和諧結合，口感及味道層次更豐，聖誕大食會點可以冇聖誕火腿呢？